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[食品科学与工程]
葡萄酒酿造过程中主发酵和乳酸发酵过程控制的初步研究开题报告
2020-07-24
[食品科学与工程]
植物激素茉莉酸对三氯生胁迫下莱茵衣藻的解毒代谢的影响开题报告
2020-07-09
[食品科学与工程]
植物激素茉莉酸对三氯生胁迫下莱茵衣藻的生长及抗氧化活力的影响开题报告
2020-07-09
[食品科学与工程]
基于核酸双层三脚架纳米结构电化学检测脱脂牛奶中的肠毒素开题报告
2020-07-06
[食品科学与工程]
中年亚健康人群营养配餐和辅助运动的设计探索开题报告
2020-07-06
[食品科学与工程]
银耳子实体中多糖提取、结构表征及功能开发开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
发酵制备银耳多糖的工艺优化和结构解析开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
利用高效液相色谱法检测黑蒜中5-羟甲基糠醛的含量开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
不同反应条件对美拉德模拟体系中5-羟甲基糠醛含量的影响开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
新型褐藻胶裂解酶的重组表达及作用模式研究开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
海洋细菌Pedobacter sp.NJ-02中卡拉胶酶重组表达及性质研究开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
褐藻胶寡糖的酶法制备及产物分析开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
Serratia marcescens中褐藻胶裂解酶的纯化及性质研究开题报告
2020-07-05
[食品科学与工程]
年产量为1万吨的牛肉罐头工厂设计开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
年产2000吨刺梨果汁饮料生产线设计开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
年产5000吨茶饮料生产线设计开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
水发产品中甲醛的快速检测方法评价开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
水发产品中甲醛本底含量的测定开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
粉丝团体标准建立开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
ICP测定食品多种元素的方法评价开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
功能性凝胶软糖的研制开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
江苏省食品添加剂生产企业风险防范及应对措施开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
碳水化合物基质的脂肪替代物的制备及在焙烤食品中的应用开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
年产万吨低糖低脂饼干生产的设计开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
年产万吨益生菌风味饮料的厂房设计开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
美拉德反应对玉米蛋白功能特性影响的研究开题报告
2020-06-23
[食品科学与工程]
年产5000吨酱卤肉制品工厂设计开题报告
2020-06-22
[食品科学与工程]
气相色谱-质谱联测定植物油中脂肪酸含量方法评价开题报告
2020-06-22
[食品科学与工程]
金属离子荧光分子探针的光学性能测试开题报告
2020-06-22
[食品科学与工程]
盐水鸭特征风味香辛料的研究开题报告
2020-06-22
[食品科学与工程]
盐水鸭加工过程中食盐含量对游离脂肪酸的影响开题报告
2020-06-22
[食品科学与工程]
一株酸性磷酸酯酶构建菌培养条件的初步研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
醋酸奥曲肽缓释微球的制备开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
苯酚降解菌的筛选与鉴定开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
一株酸性磷酸酶构建菌部分发酵工艺条件的研究与设计开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
一种天然植物源保湿剂的生物催化与分离纯化研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
肠道菌酪丁酸梭菌的分子改造以提高耐氧化性能研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
连续培养驯化丙酸杆菌利用甘油生产丙酸的研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
海藻糖合成酶的定点突变改造研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
全细胞催化合成海藻糖的工艺研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
一种黑色酵母状真菌的初步鉴定及特性研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
每小时产1000瓶红茶饮料的工厂设计开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
杀菌剂三氯生对莱茵衣藻生长及光合作用的影响开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
莱茵衣藻对杀菌剂三氯生解毒效应的研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
莱茵衣藻体内残留三氯生液相检测方法的建立以及其在藻体内代谢过程的研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
杀菌剂三氯生对莱茵衣藻氧化胁迫反应的研究开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
基于莱茵衣藻对水中三氯生的研究设计典型污水处理体系开题报告
2020-06-04
[食品科学与工程]
应用DNA条形码技术鉴定南京市场上常见鲜、冻水产品的物种组成开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
应用DNA条形码和mini-DNA条形码技术鉴定南京市场常见鱼肉加工制品中的鱼类品种开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
应用DNA条形码和mini-DNA条形码技术鉴定烤鳕鱼片的鱼类物种开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
COI基因和cytb基因在鉴定烤鳕鱼中鱼类物种组成上的比较分析开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
中欧水产品物种掺假现状对比分析–以市场常见灌装水产品为例开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
一种阿尔法淀粉酶的克隆表达研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
固定化耐高温糖基磷酸酶的研究及其应用开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
纯天然植物源保湿剂glycoin的分离纯化研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
深海嗜热细菌Flammeovirga sp. NJ-04中内切褐藻胶裂解酶FsAlgA的重组表达、纯化与酶学性质研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
混合基质膜在速溶红茶芳香物中的应用开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
面团组分对冷冻面团中酵母发酵力的影响开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
面粉组分对冷冻面团物性的影响开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
海洋弧菌Vibrio sp.NJU-03中内切褐藻胶裂解酶AlgNJU-03的重组表达、纯化与酶学性质研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
海洋嗜纤维菌Cellulophaga sp. NJ-2中内切褐藻胶裂解酶Cel32的纯化与酶学性质研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
海洋弧菌Vibrio sp.NJ-2中kappa型卡拉胶酶的纯化及性质研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
石斛多糖生物活性在干燥中的变化开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
年产120吨石斛健康饮料中试生产线设计开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
海洋细菌Pedobacter sp.NJ-02产卡拉胶酶发酵条件优化开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
年产10万吨核桃乳饮料的工厂设计开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
膜法盐回收装置的设计开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
膜法超高效尾气净化装置设计开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
重组大肠杆菌制备人表皮生长因子的工艺优化开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
微生物耐热元器件的筛选及其在鞘氨醇单胞菌中的应用开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
基于美拉德反应的花生蛋白成膜性的研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
火锅中非法添加物实时分析质谱快速分析方法的建立开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
果蔬中氨基甲酸酯类农药残留实时分析质谱快速分析方法的建立开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
大豆粕咸味香精的开发及其贮藏稳定性的研究开题报告
2020-06-03
[食品科学与工程]
新型固相荧光传感器的制备及其快速分析鱼肉中重金属离子的性能评价开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
新型固相荧光传感器的制备及其快速分析大米中重金属离子的性能评价开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
新型固相荧光传感器的制备及其快速分析环境水样中重金属离子的性能评价开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
热反应大豆粕咸味香精的制备开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
糖基化反应改善花生分离蛋白乳化性质的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
年产五万吨饼干厂的设计开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
山梨酸缓释微胶囊的制备及在面包制品中的应用开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
渗透汽化杂化膜的制备表征及其性能测试开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
玉米醇溶蛋白-姜黄素复合微粒的制备及性能的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
挤压膨化法制备玉米抗性淀粉及其在面制品中应用研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
非谷氨酸依赖的聚谷氨酸产生菌胞外分泌表达平台构建开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
奶泡稳定性的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
面粉中阿拉伯木聚糖的提取及性质研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
液态风味调味料的产品开发开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
微生物降解木糖母液半乳糖的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
聚谷氨酸非依赖产生菌Bacillus amyloliquefaciens NX-2S新型菊粉水解酶鉴定开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
重组枯草芽孢杆菌Bacillus subtlisi WB800-pHA01-palI高密度发酵工艺优化开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
生物膜反应器制备异麦芽酮糖的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
酶催化法生产α-熊果苷开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
液相色谱检测保健品中非法添加的艾司唑仑等10种化学药品开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
商业化磺胺类药物残留酶联免疫快速检测试剂盒与液质检测方法比较开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
商业化恩诺沙星药物残留酶联免疫快速检测试剂盒比较试验开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
液相色谱检测保健品中非法添加的巴比妥等5种化学药品开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
液相色谱-串联四级杆质谱法检测保健品中非法添加的艾司唑仑等10种化学药品开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
电感耦合等离子体质谱(ICP—MS)食品检测中的比较实验开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
年产2000吨苹果醋生产线设计开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
栀子水提液膜分离条件研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
大孔吸附树脂对栀子熊果酸吸附分离特性研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
豆渣纤维木塑复合材料的制备开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
利用响应面法优化醋酸菌发酵产细菌纤维素的废液及其再利用开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
5千吨豆渣纤维提取车间的工艺设计开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
乙醇促进醋酸菌发酵产细菌纤维素机制的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
高压静电场杀菌效果的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
高压静电场杀菌机制的研究开题报告
2020-06-02
[食品科学与工程]
淮安鸡糕产品地方标准技术要求的确认和验证(一)开题报告
2020-06-01
[食品科学与工程]
淮安鸡糕产品地方标准技术的确认及验证(二)开题报告
2020-06-01
[食品科学与工程]
冰淇淋生产企业采购质量控制开题报告
2020-06-01
[食品科学与工程]
冰淇淋生产企业HACCP计划的建立和验证开题报告
2020-06-01
[食品科学与工程]
食品安全快速检测试剂盒产品化与应用开题报告
2020-06-01
[食品科学与工程]
γ-聚谷氨酸生产菌株谷氨酸依赖性差异的机制解析开题报告
2020-05-31
[食品科学与工程]
搅拌桨优化在聚谷氨酸发酵中的应用及CFD分析开题报告
2020-05-31
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