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毕业论文网 > 开题报告 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

一株酸性磷酸酯酶构建菌培养条件的初步研究开题报告

 2020-06-04 08:06  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

1 酸性磷酸酯酶及解磷微生物概述

1.1 酸性磷酸酯酶

酸性磷酸酯酶(正磷酸单脂磷酸水解酶,e.c 3.1.3.2 acp)是一组在酸性条件下可水解磷酸单酯键,生成磷酸和相应脂肪酸的一类酶。它通过催化磷蛋白的水解,参与生物磷代谢及其调节。其活性的改变会影响生物体的能量代谢,从而影响生物体的生长发育,在细胞中是促进能量转换和信号传导等生命活动的重要酶类。因此,它在临床诊断、环境保护、饲料、生物试剂等领域有很高的利用价值。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1 要研究或解决的问题:

(1)酸性磷酸酯酶产酶菌的构建及重组菌株的表达;

(2)对构建菌培养条件进行优化,得到最适培养条件。

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