1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

银杏果，又名白果，内含多种生物活性营养物质，每百克白果中含蛋白质13.4g,脂肪3g,碳水化合物71.2g，钙19.6mg，胡萝卜素0.2mg，硫胺素0.44mg，尼克酸2.6mg，另外还含有少量的赤霉素和细胞分裂素等。

随着生活水平的提高，人们对银杏仁极高的食用及药用价值的认识不断提高，国际、国内市场对银杏仁的需求也越来越大。

近年来，对银杏叶药用价值的研究开发在全世界如火如荼，但对银杏果的加工利用还基本上停留在手工去壳的阶段。

2. 参考文献（不低于12篇）

[1] 林清安,pro /e wildfire2.0 零件设计[m]. 清华大学出版社2006

[2] 罗小芳,覃佐东,袁琦韵,简析银杏研究的相关进展. 中国科学院 上海生命科学信息中心，上海 200031

[3] 段蕊, 银杏制品的发展现状. 淮海工学院食品工程系, 连云港, 222005