HPLC分析发酵液中瓜氨酸的方法研究开题报告
2020-04-14 07:04
1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
文 献 综 述
1.1 瓜氨酸的概述
瓜氨酸(citrulline)是首先从西瓜汁中发现的人体内非蛋白质氨基酸,也是人体尿素循环的一个重要中间代谢物。瓜氨酸是由鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成的,或是透过一氧化氮合酶(nos)催化生成精氨酸的副产物。瓜氨酸具有很多重要的生理作用,如血管舒张作用,提高人体免疫系统功能,抗氧化,稳定血压及治疗类风湿性关节炎[1-3]。于是,对瓜氨酸的研究显得尤为重要。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
研究目的
通过柱前衍生高效液相色谱法测定发酵液中的瓜氨酸含量。
研究手段
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