1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1.研究背景 黄曲霉毒素（aflatoxins,简写af）主要为黄曲霉和寄生曲霉的次生代谢产物。

在温暖与潮湿的气候地区粮食和饲料凡是被黄曲霉和寄生曲霉污染的都有可能存在黄曲霉毒素。

黄曲霉毒素最易污染的有花生、玉米、棉籽、禽蛋、肉、奶及奶制品，其次是小麦、高粱和甘薯，大豆粕被黄曲霉毒素污染的程度轻些。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究内容： 以免疫亲和柱净化结合荧光光度法检测黄曲霉毒素的新方法。

1.方法原理 试样中的黄曲霉毒素用甲醇2水 (7 3) 提取,提取液经过滤稀释后, 用免疫亲和柱净化，以甲醇洗脱,加入溴溶液衍生,以提高测定灵敏度。

黄曲霉毒素总量(b1 b2 g1 g2) 以荧光光度计直接测定。