1. 毕业设计（论文）的内容和要求

本课题是年产200吨桑葚果汁饮料的生产线设计，充分利用桑葚的各方面价值，提高生产的效率。

2. 参考文献

[1].麦馨允，胡长鹰．气调包装对杨桃贮藏品质的影响 ［J］．食品与发酵工业，2012，38（6）：213－218 [2].钱爱萍．杨桃的氨基酸组成及其营养价值评价［J］． 中国食物与营养， 2012，18（4）：75－78． [3].舒伟群编著．《果品与健康》．北京中国林业出版社 2001.1 [4]叶其蓝，林月芳，曾纪瑶，等．杨桃贮藏与加工工艺研 究进展［ J］．保鲜与加工，2009，10（2）：2：1－4． [5].钟秋珍，张玮玲，林武，等．5个杨桃品种果实氨基酸 含量及组成分析［ J］．福建果树，2011（3）：5－8．

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017.12-2018.3 调研文献资料，确定方案 2018.4-2018.5 设计生产线，CAD辅助画图 2018.5-2018.6 撰写论文，准备答辩。