1. 毕业设计（论文）的内容和要求

基于dna的分子检测技术已经被广泛运用于水产品的品种鉴定。

其中线粒体细胞色素c氧化酶亚基i （cytochrome c oxidase subunit i, coi）基因和线粒体细胞色素b（cytochrome b, cytb）基因是最为广泛使用的目标基因。

而且，基于这两个基因的pcr测序技术已经在水产品品种鉴定中展现出巨大的潜力。

2. 参考文献

[1]. J#233;rocirc;me, M., et al., Direct sequencing method for species identification of canned sardine and sardine-type products. Journal of Agricultural Food Chemistry, 2003. 51(25): p. 7326-7332. [2]. Hebert, P.D.N., S. Ratnasingham and J.R. de Waard, Barcoding animal life: cytochrome c oxidase subunit 1 divergences among closely related species. Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 2003. 270(Suppl_1): p. S96-S99. [3]. Wen, J., et al., Species identification of dried scallop adductor muscle ( yao zhu ) products sold on the market. Food Control, 2016. 71: p. 83-87. [4]. 姚琳等, 基于 DNA 检测技术鉴定水产加工品原料的研究进展. 中国渔业质量与标准, 2013(1): 第33--39页. [5]. 毕潇潇等, 4种鳕鱼线粒体16SrRNA、COI和Cytb基因片段序列的比较研究. 南方水产（改名为：南方水产科学）, 2009:第46-52页.

3. 毕业设计（论文）进程安排

1）2016年09月-2016年11月 查阅文献，完成外文翻译、文献综述和开题报告等工作； 2）2016年12月-2017年03月 完成课题的实验部分； 3）2017年04月-2017年05月 完成毕业论文写作，进行毕业设计的审阅和修改完善； 4）2017年06月 完成毕业设计（论文）的答辩资格审查、答辩；