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摘 要

本文以两种栝楼土壤为研究对象，通过对两种栝楼土壤的含水量、pH值、土壤中的营养元素（微量元素、中量元素、大量元素）、硝化活性等一系列基本理化性质的检测、调查与对比，为栝楼的高产种植提供理论依据。

关键词: 栝楼土壤，含水量，pH值，营养元素，硝化活性，高产

Abstract: In this paper, two types of soil different from the output of Trichosanthes kirilowii were collected as the research materials The detection and comparative study of a series of basic physical and chemical properties of two kinds of soil, such as water content, pH value, nutrient elements(microelement, middle-element, macroelement) and nitrification activity, investigation were carried out in this paper. This result provides the theoretical basis for high-yielding planting of Trichosanthes kirilowii.

Keywords: trichosanthes kirilowii soil, water content, pH value, nutrient elements, nitrification activity, high-yielding.

目 录

1 前言 6

2 材料 7

3 试剂和方法 7

3.1 土壤自然含水量的检测 7

3.2 土壤PH的检测 8

3.3 大（中）量元素的检测 8

3.4 微量元素的检测 11

3.5土壤硝化活性 13

4 结果与分析 14

4.1土壤含水量、pH值的检测 14

4.2土壤大（中）量元素的检测 15

4.3土壤微量元素的检测 16

4.4硝化活性的检测 17

结 论 18

参考文献 20

附 录 21

致 谢 25

1 前言

栝楼(Trichosanthes kirilowii Maxim) 是葫芦科栝楼属的多年生攀缘型藤本植物，它的根、果实、果皮、种子均可人药^[1-2]，分别称作天花粉、瓜蒌、瓜蒌皮和瓜蒌子^[3]，具备清热化痰、宽胸散结、消肿排脓、润燥滑肠等效用^[4-5]。果实含有三萜皂甙，有机酸和盐类、树脂、树胶、色素和脂肪油。种子内脂肪油含量约为百分之五十二，其中饱和脂肪酸占百分之三十，不饱和脂肪酸占百分之六十六点五，不饱和脂肪酸中含有括萎酸（Trichosanicacid C8 H₂O）。它的块根含多量淀粉和皂甙（约1％），并且含有“天花粉蛋白”和多种氨基酸，比如瓜氨酸（Cit）、谷氨酸（Glu）、精氨酸（Arg）、天冬氨酸（Asp）、苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）等^[6]。近年来的研究结果表明，肿瘤、冠心病等病症治疗所用的药物中都含有栝楼果实和根，因此栝楼具有较大的医药开发价值^[7-8]，除此之外，它还被开发为化妆品和保健品等^[9]。正因为栝楼综合开发价值非常高，在医药价值方面尤其突出，所以国内外的市场需求量都在急剧上升。Trichosanthes trichosanthis的花雌雄异株，花冠是白色的，花期7～8个月，果期9～10个月，整个生育期170天^[10]。栝楼的生长发育虽然对土壤的要求不严格，但它是一种深根植物。瓜蒌的人工栽培具有投资少、见效快，一年栽植，多年受益，而且容易管理的特点，这对人类来说无疑是有益的^[8]。目前大规模栝楼生产种植资源均源于野生，虽然资源丰富但是种质繁多，生物学特点和经济性状差异很大，严重影响标准化种植和产业的健康发展。而传统的瓜蒌栽培技术，因为其种植方法的不科学、不合理，导致瓜蒌产量低、质量差，因而无法满足市场需要^[10]。

2 材料

两种栝楼土壤均取自淮安市淮阴区丁集镇设施栝楼种植地。

3 试剂和方法

3.1 土壤自然含水量的检测

3.1.1 试剂：

变色硅胶或无水氯化钙

3.1.2 仪器：

①土壤筛：孔径1mm；

②坩埚：直径约35mm，高约48mm；

③天平：感量为0.01g；

④烘箱：温度设置为105℃；

3.1.3方法检测：

①选取两种栝楼土壤样品，风干压碎，通过孔径为1mm土壤筛，混合均匀后备用；

②将烘箱温度调至105℃；

③选取3个干净的坩埚，编号为1、2、3，分别测量它们的重量并记录结果（精确到0.01g）；

④称取试验样品2g，重复3次，分别倒入3个坩埚中（精确到0.01g）；

⑤待烘箱温度升到105℃时，将装有2g土样的3个坩埚依次移入；

⑥20min后，依次取出3个坩埚，立即称重（精确到0.01g）；

⑦每20min测量一次坩埚 土样的重量，直至其重量不再变化；

⑧计算：m1(g)=m₀ 2g

含水量（%）= ( m₁-m₂ ) / 2g×100%

式中：m_{0 ——} 烘干空坩埚的质量（g）；

m_{1 ——} 表示烘干前坩埚及土样的质量（g）；

m_{2 ——} 表示烘干后坩埚及土样的质量（g）。

3.2 土壤PH的检测

3.2.1试剂配制

①去除CO₂的水：去离子水煮沸10分钟后加盖冷却，立刻使用；

②KCL溶液[C_（KCl）＝1mol/L]：74.6gKCL溶于800毫升水中，用稀KOH和稀HCL调节溶液pH至5.5-6，稀释至1L；

③pH 4.01（25℃）标准缓冲溶液：称取经110～120℃烘干2-3小时的C₈H₅KO₄10.21g溶于水，置入1L容量瓶中，用水定容，贮于聚乙烯瓶；

④pH 6.87（25℃）标准缓冲溶液：称取经110～130℃烘2-3小时的Na₂HPO₄3.533g和KH₂PO₄3.388g溶于水中，置入1L容量瓶中，用水定容，贮于聚乙烯瓶；

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