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新零售趋势下外卖平台发展模式分析——以饿了么为例开题报告

 2020-04-27 11:04  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

在科技发展的推动下,人们消费观念的升级,零售业正在从价格型消费向价值类消费、体验式消费、个性化消费转变, 新消费时代需要新零售模式。

[[[] 中国流通三十人论坛秘书处,本刊编辑部,林英泽,戈宇,包文斌.从阿里与百联”联姻”看”新零售”[j].中国流通经济,2017,31(03):124-128. ]]”新零售”是线上、线下和现代物流结合创造的、以消费者体验为中心、用数据驱动的泛零售形态,如送食材和锅具上门、随后回收锅具等。

[[[] 符炯.透视新零售场景下的城市智慧物流体系[j].中国邮政,2018(12):58-59. ]] 外卖目前因为选择的多样性,操作的便捷性,配送的及时性等特点,越来越受到广大消费群体的喜爱。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究和解决的问题:本课题主要是通过在”新零售”这一大趋势下,针对阿里收购饿了么这一事件,探索出对于消费者、商家、供应商都具有积极意义的外卖发展新模式。

拟采用的研究手段:通过相关资料的搜集,充分理解”新零售”的相关理论知识,并结合自身的理解,运用文献研究法、对比分析法等研究方法将理论联系实际,进行思考、总结

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