基于我国食品安全监管信息透明度的实证研究开题报告
2020-05-31 08:05
1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述
一、国内研究现状
食品安全透明度的概念在国内现有文献中所涉及的文章篇目较少，从文章研究类型上，大致可以总结为三个角度，分别是政府、企业与消费者。政府在食品安全中扮演者监管者的角色，企业与消费者则是食品链条中的参与者。政府为企业的运营提供法律制度的规范，为消费者放心消费保驾护航。因此，政府在监管中的政策措施以及其措施的透明与否，会影响企业的生产观念和生产方式，也会影响消费者的消费信心。提高政府在食品链监管中的透明度，则有利于规范企业的生产流程，提升消费者对于政府的认可度。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
无
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