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中国最美乡村---南京石塘人家“竹青”老年人度假村设计文献综述

 2020-05-14 10:05  


前石塘村坐落在苏皖交界处,全村233户,694人,耕地面积只有650亩。但这里具有丰富的山水资源,青山叠翠,湖库相伴,景色怡人。2008年5月,苏州科赛集团与横溪街道、南京日报报业集团合股成立了南京科赛旅游投资发展有限责任公司,共同开发以”石塘竹海”景区为代表的乡村旅游资源。
南京科赛公司与江宁区政府对石塘竹海已投资近亿元用于道路、景区建设及景点开发,在景点打造上,结合石塘竹海自然风貌,以整合资源、民间文化、人文改造为主,保持原始的自然生态本色;在集中对农户房屋改造上,以徽派外型为依托,特色明显,赏心悦目;在农家乐打造上,除对开放居住、餐饮的农户环境精心改造外,还对当地农民进行旅游经营培训,为游客提供更为周到的服务。2009年5月30日,前石塘村正式举办开村仪式。通过洪武豆腐的渊源溯求,以”金陵豆腐第一村”的主题定位和旅游形象,紧紧围绕”豆文化”、”豆制品”、”豆类餐饮”、”豆类加工”、”豆类种植”等一系列策划展开,以”第一性”、”唯一性”、”参与性”,做足做全”豆文章”。 建设内容:滨水景观廊道、豆腐主题食馆、特色豆腐乡村旅舍、有机豆类种植园。
”石塘人家”是后石塘村项目改造后的新村名,位于横溪街道甘泉湖社区南部,北距南京市中心35公里,西距马鞍山市区25公里,村内有旅游大道贯穿南北,村外有汤铜公路连接城区,交通十分便捷。村庄占地面积190亩,住户167户,居民496人。2011年9月该村被列为江宁区五个都市生态休闲农业示范村之一,实施特色村改造。
在规划上,积极与区农委、区旅游局进行沟通,坚持以横溪新市镇总体规划为先导,本着”轻拆迁、重整治”的原则,因地制宜,深入挖掘历史遗存和文化底蕴,充分利用优越的自然环境和条件,同时广泛征求村民意愿,最终确定了江南民居风格的改造样式,邀请同济大学司马教授对对总占地155公顷的范围进行了全方位的规划设计,并于前年10月全面开始动工。
在景观环境的打造上,以村庄自身特色为出发点,将原有乡村生活与休闲旅游相融合,将农民的生活资料与生产资料进行转化,在改善村庄居住环境的同时,提高村民收入,提升生活品质,将原先相对闭塞的农业种植村向富于休闲山居风格的综合型旅游服务村转变,将后石塘村打造成为江宁区乡村旅游”五朵金花”之”醉美乡村”。
在改造上,为保质量、出精品,进一步明确责任,专门成立后石塘农业旅游示范村创建工作领导小组。在项目负责人的精心组织下,在社区和村民的协调配合之下,目前,该项目已全面完成,其中约160栋房屋屋面墙面的翻新处理,总长约3.6km的道路的摊铺建设,木栈道、水系、游客服务中心、公共厕所等公共配套设施已全部落成。该村在经过首期改造后,按照区委、区政府的统一要求,于4月底面向公众正式开村。

关键词:生态设计 以人为本 城乡改造 人与自然 度假村设计
一、选题相关概念与定义
本次的选题以南京市石塘人家西南角区域作为设计用地,围绕生态:竹青 作为设计主题,进行老年人度假村的设计,以当地的传统文化作为切入点,在为老年人提供度假,修身养性的场所外,也体现了石塘人家的特色文化及环境。
随着社会老龄化程度的加剧,老年人口数量的增加,老年人需求范围的扩大和需求层次的提高,老年产业的市场份额在国民经济的各行业中所占比例不断上升,促使老龄产业的兴起,给经济发展带来新的生机,从而使其成为国民经济的新的增长点,使社会对老年产品及劳务需求增加,从而形成一个庞大的老年消费市场,并由此刺激老年产业的形成和发展。
近些年来,随着人们环保意识的提供,如何在城乡的改造发展中保护环境就显得尤为重要。因此,在住宅,酒店,度假村设计上也越来越提倡生态设计,生态设计是指任何与生态过程相协调, 尽量使其对环境的破坏影响达到最小的设计形式。这也就意味着,我们在设计中,要尽量减少对资源的剥夺,充分尊重物种的多样性。这种协调有利于改善人类健康,促进生态系统的循环发展。生态设计营造的是自然、文化、生命三者交融的环境, 让度假村设计不再是孤立的特定用地, 而是对自然的重新感知、体验和关怀。
随着城市化进程日益加快,城市面积不断扩大,人口基数不断增长,同时,城市生活的压力也越来越大,人们开始怀念起童年嬉戏的小溪和绿油油的稻田。石塘人家,正好迎合了这一消费需求。纯原生态的乡土气息和梦幻田园将正是它的魅力所在。在景观布局、建筑风格、饮食服务、游乐项目等各方面的设计将突出其乡土味及民俗文化,使其与周围大自然的环境背景及当地的乡村环境和建筑风格相协调。老年人以及其他人群既可以体验到竹青度假村与环境的和谐,又可以体验到乡土风情、特色饮食和民俗文化
二、选题的内容
1.背景
我国自1999年以来已经进入老年型国家。针对人口老龄化问题,国家出台了一系列应对措施,如增加企业退休人员的基本养老金,实行特困老人的低保救助和社会救助等。但中国未来老年人的绝对数量是如此之大,单纯依靠社会养老很难解决某些现实问题。21世纪我国的老龄化将更加迅速地、大规模地、高龄化地到来,据预测,到2040年,65岁以上老年人口的比例将达到20%以上,也就是每五人就有一位老人。人口老龄化加重了社会负担,使我国的社会保障系统面临困境,但是换另一种角度分析,如何把”银色浪潮”好好利用起来,充分合理地开发”银发资源”,就可以化负担为优势,促进社会经济的发展。
2.设计主题
”文化””生态”,总体规划以人与自然的和谐共融为主旨,处处体现一个”生态”元素。生态即为”青””竹”,人隐于自然,人在画中走的完美效果。
3.设计创意
留青竹刻-留青竹刻又称平雕,皮雕等,是汉族传统的雕刻艺术。即是用竹子表面一层青皮雕刻图案,是以竹子表面一层薄薄的竹青为雕刻图案对象,铲去图案以外的竹青,露出竹青下面的竹肌。
竹青-中国传统色彩名词,竹子的颜色。也表示竹子外面的一层青绿色表皮。
《满庭芳#183;寿竹长青》
寿竹长青,寿松高耸,寿山寿水俱全。寿星寿夜,寿象现中天。寿祝长生不老,寿香一炷,宝鼎龙涎。寿童引,寿龟寿鹤,寿烛比金莲。寿盘添寿果,寿桃初熟,寿满三千。寿筵歌寿曲,寿酒与流连。寿从今,去福寿无边。寿仁者,寿门高大,福寿永绵绵。

综合于以上三点,进行”竹青”老年人度假村设计项目的改造,强调人与自然的和谐相处,结合现场优势,因地制宜、依水就势。度假村内造型简洁、大方;外观装饰朴实、优美,充分采用自然材料,排除现代文明的华丽和繁杂,”生态停车场”、”生态餐厅”、”生态别墅”、”生态商店”,并着”生态服装”,主导推出参与型体验式的项目,开办休闲、度假、民俗、养生、观光、教育、科技、商业等多层面的旅游吸引物,形成经营的核心竞争力。让顾客置身于自然幽静、风格鲜明、品味高雅、韵味独特的体验石塘人家。

4.石塘人家-”竹青”老年人度假村特点
1.优美的环境,令人耳目一新的建筑固然重要,但是,优质服务是更稀缺的资源,高尚度假村以人为本。本项目为了更好的结合老年人的特点技精神、物质需求开展有特色的知识型度假服务,引进最佳的酒店实践,发挥度假区具有五星级酒店管理的服务模式,将五星级酒店服务与度假服务相结合,建立充满爱心和欢乐的老年人度假村。
2.建立以健康、养生为核心的健康养生特色服务,结合一流的物业服务,塑造优秀的度假文化。一个成功的度假村项目不仅仅是将住宅销售出去,而且要销售给指定的客户人群,将客户组织起来,建立文明的高尚生活环境,这是更重要的风景,也是现代高尚社区生活质量的保障。
3.”以人为本”,依据老年人的特点和需求设计、建造的专用住宅,是居家养老与社区服务的结合,不仅在楼层、医院、交通、服务设施等方面符合老人的身体特点,更在娱乐、学习、交往、情感等方面照顾老人的心理需要。
纵观其他,所有的度假村发展项目都是最终以追求经济效益为目的,如果在经营内容,经营定位,经营特色等方面都出现严重的同质化现象,是为最不可取的模仿与劣性竞争。 抛开深层的营销方式与战略定位不说,单指生态景区的设计与投入上分析,如何更能体现自身的优势和特色,如何能持续的把握游人的消费心理需求,如何在景点的设计上脱颖而出,如何能将消费者的第一次尝鲜演变成持续的消费,且乐此不疲的做义务推广等等等等,所有的投入都是为攫取消费者的心理诉求为目的,以达到最终的产出大于投入的结果为目标。

三、 总结
这个议题(南京石塘人家改造项目---”竹青”老年人度假村设计)比较有代表性和实践性,生态资源是度假型养老项目打造的前提,泛资源如何转化成具有吸引力的产品是其核心指向。养生养老是度假养老项目的根本宗旨,仅仅做养老,不利于商业模式的优化,由养老衍生养生、由养生延伸至养心,才能更广泛地吸纳消费群。现代与传统的相结合,在生态旅游的资源上开发新的产业模式,满足当今中国的现状,老龄化问题的增大,使得该毕业设计具有实际的市场意义,结合当地竹海,发展中国传统文化--留青刻竹的文化体验项目。并且因地制宜。项目内还要注重各种元素的艺术打造,目的就是营造一个人与自然和谐相处的乡村度假区环境氛围。真正做到人工性与自然性的有机统一。


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