一体式早餐机开题报告
2020-04-20 01:04
1. 研究目的与意义（文献综述）
1.1 设计的目的
当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响。古语也有说到：一日之计在于晨。可是怎样才能使早餐提高效率、提高人们的生活品质？
本次设计基于现在“快生活”的背景之下，通过分析和研究国人正常的早餐习惯与各种烹饪用具的使用方式，探索出符合国人饮食习惯且便利人们生活、节省更多时间的烹饪用具组合方式的结构可行方案；通过对目标人群的心理状态以及生活需求的分析，分析出最符合目标人群审美并能配合结构的造型，探索并优化现有的产品。本次设计旨在以新的烹具组合方式，符合国人的早餐饮食习惯和烹饪习惯，让国人能在快节奏生活中饮食与工作两不误，提高国人的生活品质。
2. 研究的基本内容与方案
2.1 基本内容
通过资料收集了解目标人群的饮食喜好和烹饪习惯，深入探索目标人群的审美与产品结构的科学联系；同时对比分析现有产品的优缺点，结合对未来流行趋势的预测，对“一体式”产品有个不止在结构上的全新诠释；在对快节奏生活方式有深入了解的基础上，对一体式早餐机如何能快速做出符合国人早餐习惯进行创意设计。在造型设计上，以合理有效的人机工程学设计为标榜，结合目标用户的喜好和与结构的配合，绘制大量草图，经导师指导建议选择合适的方案继续深化，筛选出一个科学、合理、美观的造型方案制作三维数字模型，建模过程中对方案进行推敲、修改、完善，然后制作三维模型，完成最终的设计并完成报告方案。除此以外，还要从多维度（材料、色彩、环境友好性、经济性、时尚性等）进行设计完善，尽可能完美地完成设计命题。
2.2设计目标
3. 研究计划与安排
| 阶段 | 时间 | 内容 |
| 1 | 17年12月29日前 | 确定选题 |
| 2 | 18年3月1日前 | 查阅相关文献资料，明确研究内容；展开市场调查，完成市场调研报告；完成并上传开题报告； |
| 3 | 4月1日前 | 完成设计草图；设计最终方案的审定；完成所有图纸的绘制； |
| 4 | 5月10日前 | 完成样机（模型）的制作； |
| 5 | 5月15日前 | 学生完成设计说明、翻译和毕业论文等的撰写和打印并上传毕业设计说明书； |
| 6 | 5月16日-5月20日 | 毕业设计的布展和展示，准备毕业设计答辩。 |
4. 参考文献（12篇以上）
[1] charlesspence.breakfast: the most important meal of the day?[j].international journal of gastronomy and food science, volume 8, july 2017, pages 1-6.
[2] adrianne m. widaman, megan g. witbracht, shavawn m. forester, kevin d. laugero, nancy l. keim.chronic stress is associated with indicators of diet quality in habitual breakfast skippers[j].journal of the academy of nutrition and dietetics, volume 116, issue 11, november 2016, pages 1776-1784.
[3] ryan j. walker, andrew n. christopher. time-of-day preference mediates the relationship between personality and breakfast attitudes[j]personality and individual differences, volume 91, march 2016, pages 138-143.
