1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

物联网：新一代信息技术的重要组成部分，也是”信息化”时代的重要发展阶段。

其英文名称是：”internet of things（iot）”。

顾名思义，物联网就是物物相连的互联网。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

（1）介质危险性分析厨房中涉及到易燃易爆、易中毒介质，存在很大的火灾和爆炸和中毒隐患，需进行全面分析。

（2）对年用器具进行危险性分析 （3）燃气安全监控设计安全监管物联网平台安全设计。

（4）对策措施针对存在的危险有害因素提出合理可行的安全对策措施。