食品安全管理系统的设计与实现任务书
2022-01-19 08:01
全文总字数:1746字
1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
中国是世界上食品生产大国,猪肉消费也位居世界前列。但是近两年频繁出现了一些食品产品安全事件,一是严重影响我国人民的身体健康和生命安全,同时动摇了广大人民群众对于食品安全购买的信心,由此导致了我国食品市场由稳定趋于动荡,并给与整个食品产品生产加工销售行业带来了巨大的损失和难以估计的后续影响。为了国民生活的安定,身体的健康,改变人们对食品产品安全的消极看法,促进行业的持续健康发展,实施猪肉产品安全追溯管理是解决问题的有效手段。本题目主要工作是对整个追溯系统进行详尽的需求分析,将整个食品产品的供应链分为生产养殖、加工、配送运输、销售消费四个阶段。基于以上分析,整个追溯系统也相应的划分为以上叙述的四个子模块,针对每一个功能模块相应设计了产品信息的录入、查询、修改及追溯,最终完成追溯系统的总体设计,实现食品产品安全追溯的目标。
1.前言:详细了解食品需要的系统的技术背景及国内外相关研究的最新发展趋势,并针对电子商务网站的特点总结项目的重点、难点及创新点;
2.方案拟订:通过学习与网站设计的相关关键技术选择合适的开发技术和运行环境,并初步搭建设计开发环境。熟练掌握相关语言的技巧,掌握sql server数据库的理论与实际操作方法。
2. 参考文献(不低于12篇)
[1]王丹. 食品安全管控机制研究及条件支撑平台设计 [d]. 昆明理工大学. 2015
[2] 马媛. 猪肉产品安全追溯系统的设计与实现 [d]. 西北农林科技大学. 2015
[1] 郭秋平. 杨凌农产品安全溯源体系的实践与应用研究 [d]. 西北农林科技大学. 2015
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