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电子商务在酒店管理中的应用研究毕业论文

 2022-04-01 09:04  

论文总字数:19024字

摘 要

酒店电子商务乃当今酒店业发展的必定趋向。酒店通过特有系统联接到国际互联网,向全世界展示自己的风采和面貌并推销酒店的客房及其他各种服务,进而减少宣传的成本,并可依此构成连锁酒店,组成战略同盟。酒店电子商务在给顾客带来便利的同时,也帮助酒店引进了先进的管理经验并提高了经济效益。目前,伴随社会经济的发展以及国家信息高速公路的建设,电子商务逐渐在互联网上发展起来,越来越多的人开始了解并运用电子商务。电子商务凭借快速的发展速度迅速成为酒店最有效经济和便捷的营销方式。酒店的线上营销系统是一种革命性的营销方式,其主要优势是能够更好地向顾客展示酒店的产品、形象及服务,与客户之间建立一种良好的关系。这种方式不仅不仅能够高效管理销售过程还能明显促进销售成本的下降,在一定程度上也提高了酒店的经济效益。这片文章对酒店应用电子商务的背景,发展现状,应用途径及其在应用过程中产生的作用等方面进行了研究,并对其目前的发展前景进行了讨论。 

关键词:电子商务 酒店管理 应用模式

The study of E-commerce application in hotel management

Abstract:

E-commerce application in hotel management is the inevitable trend of the development of the hotel industry. Hotels display their style and features and selling hotel rooms and a variety of other services to the world through a unique system coupled to the Internet.thereby reducing the propaganda cost, and accordingly constituting hotel chain, and forming a strategic alliance. E-commerce application in Hotel brings convenience to customers and help hotel advance management experience and improve the economic efficiency of. At present, with the development of social economy and the construction of national information highway, e-commerce is gradually developed on the Internet, more and more people begin to understand and use e-commerce. Electronic commerce has quickly become the most efficient and convenient way of marketing.Hotel's online marketing system is a revolutionary marketing method, its main advantage is to display the hotel's products, image and services better and establish a good relationship betweencustomers. This way not only can effectively manage the sales process significantly and promote the decline in sales costs, to a certain extent, it also increases the economic benefits of the hotel. This article has carried on the research to the hotel application electronic commerce background, the present development situation, the application way and its function in the application process and so on, and has carried on the discussion to its present development prospect.

Key words:Electronic Commerce ;hotel management ;application mode

目录

摘要 I

Abstract: II

第一章 绪论 1

1.1研究背景及意义 1

1.2研究内容与目的 2

1.3研究思路与方法 2

第二章 文献综述 3

2.1电子商务在酒店行业产生的背景 3

2.2电子商务的发展现状 3

2.3酒店电子商务的研究现状 4

第三章 电子商务在酒店管理中的应用现状 6

3.1酒店开展电子商务的应用途径 6

3.1.1完善酒店的采购管理 6

3.1.2网络订房 6

3.2电子商务应用对酒店管理的作用分析 10

3.2.1拓宽酒店的营销方向及方便内部管理 10

3.3.2为酒店减少了成本 10

3.2.3完善了酒店的采购管理系统 10

3.2.4为客户提供了更加快捷的服务 11

3.2.5有形化酒店产品以加强客户对酒店的信任度 11

第四章 酒店电子商务应用案例分析 12

4.1 星级酒店—以希尔顿饭店集团为例 12

4.1.1背景综述 12

4.1.2电子商务在希尔顿饭店集团的全方位应用 12

4.1.3客户与网络评价系统 15

4.1.4希尔顿饭店集团应用电子商务后取得的成效 18

4.1.5案例总结 18

4.2经济型酒店—以如家酒店为例 18

4.2.1如家宾馆电子商务应用现状 18

4.2.2如家酒店的电子商务具体应用 18

4.2.3案例总结 22

第五章 结束语 23

参考文献 24

致谢 26

第一章 绪论

1.1研究背景及意义

目前,传统酒店已经无法满足顾客对互动、智能及个性化服务的需求,因此很多酒店推出了如数码E房、数字化酒店等概念。互联网在酒店业的大力普及和应用促使新的科技成果和技术平台的出现,符合我国酒店业的电子商务体系逐渐发展起来[1]。因此酒店业的管理系统进入了一个全新的发展模式。酒店是一种劳动密集型服务业,IT属于技术密集型产业,基于行业间的差距,很多的IT公司希望能够把先进的设备以及解决方案推出去,然而经常出现的结果却是酒店为这些高科技的产品和设备或者解决方案花费了很多金钱,却没有产生理想中的效果。其主要原因是这些先进的设备及功能与酒店的需求不吻合。现阶段并非所有的智能化管理系统都能很好地解决酒店经营过程中出现的问题,如决策层没有良好的整体规划,出现管理上的失误;酒店与供应商缺乏必要的沟通,没有达成共识[2]。还有就是旅游酒店业这一块对酒店信息化有不同的理解,而且IT公司有自己不同的解决方案,这让一些技术水平有有限的酒店无法正确进行选择,盲目投资,最终损失惨重。所以针对酒店业开展电子商务的重要性和必要性,结合酒店与IT行业的特点,构建功能健全并符合酒店需求的酒店电子商务系统,对促进酒店业未来的发展非常重要。

酒店电子商务乃当今酒店业发展的必定趋向。酒店通过特有系统联接到国际互联网,向全世界展示自己的风采和面貌并推销酒店的客房及其他各种服务,网络信息传播的廉价性,进而减少宣传的成本[3]。酒店电子商务不仅能够同时向不同客户提供面对面的服务,而且还开拓了市场,同时它也是最新并且最有效的推销方法,为酒店开拓了市场。 

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