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化学法降低DHA油脂茴香胺值的研究任务书

 2020-05-22 09:05  

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

1.文献查阅

掌握文献查阅的一般方法,学会使用计算机在中国期刊网,维普数据库,超星数字图书馆,elsevier电子期刊,springer link全文电子期刊,pubmed等检索资源上查阅pks酶的相关文献。

2.文献阅读及综述

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2. 参考文献

[1] dyerberg j,bang h o,stoffersom e,et al. eicosapentaenoic acid and prevention of thrombosis and atherosclerosis[j ]. lancet, 1978, 15( 2) : 117 - 119.

[2] 曹万新,孟橘,田玉霞. dha 的生理功能及应用研究进展 .中国油脂. 2011年第36 卷第3 期

[3] 裴振东,许喜林. 油脂的酸败与预防[j]. 粮油加工与食品机械. 2004(06)  

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3. 毕业设计(论文)进程安排

起讫日期

设计(论文)各阶段工作内容

备 注

12.30-01.30

查阅文献,完成开题报告

01.30#8212;03.01

完成英文翻译

03.01-05.30

完成实验工作

06.01-06.10

完成毕业论文

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