1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一．课题目的

机械搅拌反应器作为反应器中的一种，广泛应用于石油、化工、医药、农药、染料、肥料、食品等领域，它有通用性广、适应性好等特点。搅拌器是机械搅拌反应器中最主要组成部分，其主要作用是使两种或多种不同物质在彼此间相互分散，从而达到均匀混合；也可以加速传热和传质过程。随着生产规模的扩大，对搅拌器提出了更高的要求。

在发酵罐内，混合、传热和传质对菌体生长和产物的合成有重要作用。搅拌器是搅拌式发酵罐中的关键部件，涉及到发酵罐内的混合、传热和传质等过程，其性能的好坏直接影响到发酵产物的得率，生产项目的经济性。而目前国内外许多公司和研究机构都在研究新型搅拌器，以期开发出传质混合效果更好，同时又更节能的搅拌器。在搅拌器性能的研究中，功率准数是表征搅拌器性能的重要参数，不同大小的功率准数反映了搅拌器功率的消耗情况，同时在搅拌器的设计、放大过程中，功率准数是一个重要参数。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、研究的问题。

本课题拟以六直叶圆盘涡轮桨作为研究对象，在300l搅拌罐中对其进行功率准数的测定，研究内容包括：改变搅拌雷诺准数的方法研究，不同质量分数cmc溶液粘度的测定，测定功率准数并绘制功率准数曲线。

二、研究手段