荚蒾果实及叶片中维生素C的 HPLC定量测定任务书
2020-04-12 04:04
1. 毕业设计(论文)主要内容:
荚蒾属(Viburnum Linn.)属于忍冬科(Caprifoliaceae),多为灌木和小乔木,通常高达3 m左右,有落叶和常绿种2种。花色有白色、粉色,有些种类有大型不孕花,观赏性较强。果色多为鲜艳红色,也有少部分为蓝色和黑色,果可食用,有酸甜味,富含有机酸和植物油脂。该属植物中的很多种类观赏价值较高且已经得到开发。但纵观该属植物,还具有多种经济价值,如有些种类具有药用价值,果实可用来酿酒和制作饮料,茎皮纤维可造绳造纸,种子可以榨油,其开发前景十分可观。
本文采用HPLC法测定荚蒾果实中维生素C的含量,建立一种合适的高效液相色谱测定荚蒾果实中维生素C含量的方法。
2. 毕业设计(论文)主要任务及要求
1、在文献系统调研的基础上,明确研究内容,了解研究所需的实验仪器和药品试剂,对文献报道利用高效液相色谱法对维生素c含量测定方法进行归纳、总结,提出采用的方法和研究方案。
2、采集原植物样品,对果实进行处理,获得待测的样品储备液;确定检测波长和绘制标准曲线。
3、完成样品维生素c含量测定和相关系统适应性实验。
3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排
第1-2周:查阅相关文献资料,明确研究内容,了解研究所需的实验仪器和药品试剂;确定方案,完成开题报告。
第3-12周:根据方案,开展实验项目。
第13-14周:完成并修改毕业论文。
4. 主要参考文献
[1] odriozolaserrano i, hernándezjover t, martínbelloso o. comparative evaluation of uv-hplc methods and reducing agents to determine vitamin c in fruits[j]. food chemistry, 2007, 105(3):1151-1158.
[2] akkiraju p c, suryawanshi d d, jawakekar a j, et al. phytochemical analysis and hplc study of vitamin-c from punica granatum l. aarakta variety of india[j]. journal of medicinal plants studies, 2016, 4(6):09-12.
[3] akkiraju p c, tambe h s, suryawanshi d d, et al. phytochemistry of three indian varieties of punicagranatum and vitamin-c study by hplc technique[j]. international journal of advanced research, 2017, 5(2):512-518.
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