1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 1．苍术中的寡糖及结构表征概述 1.1苍术中的寡糖简介 苍术(英文名称atractylodes lancea (thunb.) dc.）属于菊科术属，是茅苍术以及北苍术的干燥根茎，也是常用的中药[1].苍术味苦，主要有祛风湿，明目等功效，可用于水肿、夜盲症和脘胀腹满等症状[2].研究表明，苍术对于抗菌抗病毒也有一定的效果，除此以外，其还可降血糖，利尿，抗炎等[3-4].苍术的化学成分非常复杂，目前国内外研究的主要是苍术的挥发性成分[5].苍术的挥发油成分主要由聚乙烯炔类和半倍萜以及酚类和有机酸类组成，其中具有药理活性的是聚乙烯炔类[6-8].作为常用的中药，苍术的药理作用十分广泛，在临床应用上也很有效果[9]。

寡糖一般都是由2-9个单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）通过糖苷键连接起来的[10]，但是，苍术中的寡糖成分和结构目前并没有具体的文献阐述，因此，研究苍术中的寡糖及其结构表征具有重要意义。

1.2 苍术中的寡糖研究水平概述 1.2.1国内外研究概况 随着时代和技术的发展，现代医学对于苍术中有效成分的研究取得了一定的成果，目前的文献中研究苍术中的挥发性成分比较多，而水溶性成分中研究得较多的是多糖，关于寡糖结构的相关研究非常少，所以，研究苍术中的寡糖具有非常重要的意义。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

解决的问题： 本课题拟在选用合适的实验方法，不断优化实验条件，对苍术中的寡糖进行分离和纯化，并将其甲基化后通过gc-ms/ms和nmr以及ir技术测定苍术中寡糖的结构。

研究手段： 1 熟练运用hplc进行产品成分分析； 2 熟练运用亲水作用色谱等技术进行苍术中的寡糖的分离和纯化； 3 使用ms和nmr以及ir数据推断出苍术中系列寡糖的表征结构； 课题工作内容： 首先使用不同的色谱柱填料，经亲水作用色谱分离后观察分离效果，选用分离效果好的色谱柱；设计不同流速，选择在某流速下分离效果好的那一速度作为分离速度进行色谱分离分析。

优化条件后，使用亲水作用色谱技术对苍术中的寡糖进行分离和纯化，然后将分离纯化后的产品进行ms、nmr和ir分析处理，根据ms、nmr和ir数据推断出苍术中寡 糖的表征结构。