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毕业论文网 > 文献综述 > 化学化工与生命科学类 > 食品科学与工程 > 正文

甘油葡糖苷(alpha-GG)的细胞活性研究及抗紫外辐射测试文献综述

 2020-04-30 04:04  

1.1研究背景 地球上的绝大部分生物,尤其是人类的生存,离不开太阳光,其中包含紫外辐射(Ultraviolet radiation,UVR),俗称紫外线或紫外光。

根据一般的规律,波长愈短能量愈大,生物学作用愈强,紫外辐射也不例外,对生物体的损伤程度还与辐射的功率和时间有关。

UVA虽然不会引起皮肤记性炎症,但是它对玻璃、衣物、水及人体表皮有很强的穿透力,可以先穿透表皮,到达击鼓的底层并潜伏起来,日积月累就会严重讨论肌肤的免疫系统,造成体内氧化自由基增多,损害弹性组织,由此而产生的后果是:肌肤提前衰老,角质过后。

表皮粗糙,有皱纹和斑点,肌肉松弛、下垂,同时增加UVB对人体的损伤。

甘油葡糖苷(2-O-(α-D-gluco-pyranosyl)-sn-glycerol)简称αGG,是来源于不死草或耐盐蓝藻菌的一种纯天然物质,由葡萄糖基和甘油组成的一种多糖小分子,是市面上唯一的甘油葡糖苷的对映异构体。

由于其独特的分子结构和理化性质,研究发现其在保湿,伤口愈合以及激光治疗等方面有较大作用。

它可以保护细胞免受渗透压、热、干旱和紫外线等恶劣环境的破坏,在化妆品以及其他领域都有非常良好的市场发展前景。

1.2 GG简介 1.2.1 GG的来源 在极端干旱的沙漠中,不死草即使丧失自身高达98%的水分,仍可顽强生存数十年。

一旦遇到难得的雨季,不死草又会”起死回生”般的重新伸展枝叶,恢复生机。

不死草中的活性成分αGG,就是其能避免栖息地恶劣条件侵害的关键。

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