1αGG来源与性质 所有Extremoltyes都是天然的强效压力防护物质。

正是它们使植物和微生物存活于恶劣环境中（干旱、极端温度、高盐度）。

Extremoltyes是异源物质的总称。

而其中一种物质：甘油葡糖苷（2-O-(α-D-gluco-pyranosyl)-sn-glycerol）简称αGG，是来源于不死草或耐盐蓝藻菌的一种纯天然物质，由葡萄糖基和甘油组成的一种多糖小分子，是市面上唯一的甘油葡糖苷的对映异构体。

由于其独特的分子结构和理化性质，研究发现其在保湿，伤口愈合以及激光治疗等方面有较大作用。

对近几年国内外对甘油葡糖苷（αGG）的制备，分离纯化以及其具有的独特性质在日后产品中的应用方面的研究进展进行了综述。

其分子式如下： 甘油葡萄糖苷（αGG）是一种糖苷化合物[ 分子式：C9H18O8 分子量：254.24 浓度：45-55% 外观：轻微淡黄色液体 PH(2%水溶液)：4.5-6.5 溶解度：易溶于水 稳定性：pH 3-11；≤60℃ ]，αGG由葡萄糖基和甘油组成,葡萄糖基与甘油之间由糖苷键连接。

压力防护分子（EXTREMOLYTES）是极端环境中的植物或微生物产生的一类天然防护物质，这种物质能保护它们免受栖息地恶劣条件的伤害。

由于具有低吸水性、高保湿性的特点，αGG可用作化妆品原料，用于提高皮肤保湿效果［1-2］。

另外, αGG是一种大分子稳定剂，可用于蛋白质药物等的长期保存[3]；还是一种良好的化妆品添加剂，具有保湿、抗氧化和抗衰老等功效，可以消除洁面后皮肤的紧绷感[4]。