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毕业论文网 > 文献综述 > 化学化工与生命科学类 > 轻化工程 > 正文

黑水虻幼虫中蛋白质的提取及体外抗氧化活性的研究文献综述

 2020-04-18 08:04  

一、立题背景 1.1黑水虻简介 水虻科隶属双翅目短角亚目,是该目较大的一个科,在世界大部分地区都有分布,在热带、亚热带地区分布的种类尤其丰富。

水虻科昆虫亮斑扁角水虻,又名光亮扁角水虻,通称黑水虻,起源于南美洲的热带草原,后来逐渐散布于整个美洲大陆,二战期间迅速扩散到全世界,目前在全球热带、亚热带和温带的大部分地区都有分布黑水虻饲养条件简单,成本远低于其他食粪类昆虫,不会影响人类居住环境,同时还能降低粪便中的细菌由此得以引起人们的关注,并进行推广和生产。

一些腐生性的水虻科昆虫能够取食禽畜粪便和生活垃圾,产出高价值的动物蛋白饲料,适合开展资源化利用。

黑水虻广泛分布在我国各地,但目前对水虻的幼虫的营养价值研究较少。

黑水虻幼虫取食特别广泛,能消化除骨骼与几丁质外的几乎所有固体有机废弃物,可用于畜禽粪便、餐厨垃圾、食品加工下脚料的处理。

因此黑水虻具有营养富集作用,能降解餐厨垃圾以及动物粪便,并富集其中的有益营养成分,转化为高附加值的水虻虫体蛋白,具有广阔的应用前景。

1.2 黑水虻的资源化利用 黑水虻在畜禽粪便处理方面具有巨大的优势,因为黑水虻幼虫营腐食性,繁殖能和适应能力较强,生活周期也较短。

而它预蛹化蛹前具有迁徙特性,这有利于黑水虻幼虫分离,黑水虻幼虫期在15d左右,适宜生长温度为25~30 ℃,幼虫期根据蜕皮次数分为六个龄期,低龄幼虫为白色,随着龄期增加幼虫颜色变深,二龄幼虫开始大量取食,六龄期幼虫称为预蛹,呈黄黑色、表皮结实而有韧性,预蛹不再取食,离开食物,寻找干燥温暖的空隙准备化蛹。

二龄幼虫巨大的进食能力使其在处理畜禽粪便时有着优异的表现。

同时,黑水虻不携带病菌,也不进入人类的住所,对人类居住及生存环境完全安全无害,因此,它是一种高效环保,且极容易饲养的资源化昆虫和理想的畜禽粪便处理生物。

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