茄子皮花青素的提取工艺初探任务书
2020-06-27 07:06
1. 毕业设计（论文）的内容和要求
天然花青素尤其是紫红色花青素多以新鲜的果蔬为原料,茄子皮中就含有一定浓度的花青素。茄子是一种常见的蔬菜，别名落苏、昆仑瓜等,是茄科茄属以浆果为产品的一年生草本植物。茄子的味道鲜美,营养丰富,备受喜爱。因此提取纯化茄子皮中的花青素并加以利用具有十分广阔的前景。为综合利用茄子皮,本研究以茄子皮为原料提取花青素，并优化其提取工艺。以花青素得率为指标，通过单因素试验得出茄子皮中花青素的最佳提取工艺。
2. 参考文献
请查阅文献，并将所查文献列入此空内。
3. 毕业设计（论文）进程安排
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起讫日期 |
设计（论文）各阶段工作内容 |
备 注 |
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1.11-1.14 |
与学生见面,布置任务,对论文说明 |
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1.15-2.27 |
查阅资料 |
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2.28-3.1 |
提交开题报告 |
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3.2-3.23 |
设计实验方案或图纸 |
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3.24-3.30 |
实验准备工作 |
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3.31-4.6 |
进行毕业论文相关实验 |
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4.7-4.13 |
进行毕业论文相关实验 |
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4.14-4.20 |
进行毕业论文相关实验 |
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4.21-4.27 |
进行毕业论文相关实验 |
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4.28-5.4 |
进行毕业论文相关实验 |
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5.5-5.11 |
进行毕业论文相关实验 |
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5.12-5.18 |
进行毕业论文相关实验 |
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5.19-5.25 |
进行毕业论文相关实验 |
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5.26-6.1 |
进行毕业论文相关实验 |
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6.2-6.8 |
进行毕业论文相关实验 |
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6.9-6.15 |
论文撰写,修改 |
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6.16- |
论文撰写,修改、论文答辩 |
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