1. 毕业设计（论文）的内容和要求

食品中重金属离子严重危害人类健康。

目前分析食品中重金属离子的方法主要集中在仪器分析方法上，成本高、时间长。

本课题拟制备一种基于罗丹明6g新型比率荧光探针，具有可视化、快速分析等优点，并对其快速分析环境水样中重金属离子的性能进行评价。

2. 参考文献

[1] 程望斌，周 勇，邹 丹，黄奇卉，周馨维.食品中常见的重金属污染及检测方法研究[j].湖南理工学院学报(自然科学版),2012,25(3):69-72.

[2]欧忠平，潘教麦.食品中的重金属污染及其检测技术[j].科学仪器与装置,2008(2):68-71.

[3]杜鉴，薛毅.食品添加剂中重金属元素前处理与检测方法研究进展

3. 毕业设计（论文）进程安排

2017年3月：文献综述，确定实验路线；

2017年4月：实验；

2017年5月：论文写作。