1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1．首先通过查阅与课题相关的中英文文献，了解课题的背景及研究现状，并撰写开题报告。

2．在实验阶段，熟悉实验步骤，要能独立完成实验，在制备过程中要准确细心的做好实验记录，并在实验结束后及时对实验数据进行处理、总结、归纳。

3．对所得的材料进行必要的表征，学会表征仪器的操作使用，对表征结果进行对比，总结。

2. 参考文献

[1] 马志红，陆忠兵，石碧. 单宁酸的化学性质及应用[j]. 天然产物研究与开发, 2003, 15(1): 87~91.

[2] chung k t, wong t y, wei c i, et al. tannins and human health: a review [j]. crit rev

food sci nutr. 1998, 38(6): 421~464.

3. 毕业设计（论文）进程安排

3月 查阅相关文献，了解课题背景，完成文献翻译，撰写毕业论文开题报告；

4月-5月