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新零售背景下生鲜电商营销模式探究——以盒马鲜生为例开题报告

 2020-04-27 11:04  

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

由于传统零售业发展面临严重阻碍,而消费转型升级以及供给侧结构的改革为新的零售业提供发展的动力,”新零售”这个新概念在2016年阿里云栖大会上被首次提出,线上服务 线下体验 高校物流 大数据支撑 ”新”消费者共同构成了新零售的五个基本方面;在此背景下,2012年才正式出现的生鲜电商得到了一次不错的发展机遇,因此,专家对于同样属于新事物的它们展开研究。

在营销、物流、新技术的研究资料我能收集的相对较少,而对于2016年提出的”新零售”这个概念,大家的探讨也处于起步阶段,其本身的发展模式也还在摸索之中,在这种情况下,通过对”新零售”这一概念的切入,发现研究内容主要集中在如下几个方面: 1.新零售 1.1新零售的概念 亿欧公司创始人黄渊普认为,”新零售”是更加全面地通过整个线上线下的融合,利用先进技术,收集c端消费者的需求去反推整个生产,以达到c2b完全无库存的销售。

杜睿云、蒋侃[1]认为”新零售”是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

要研究或解决的问题:本课题主要是通过对盒马鲜生在生鲜电商领域的探索与创新做法的研究分析,比较现阶段盒马鲜生营销模式与传统海鲜市场营销模式的区别,分析盒马做法的优劣,给出生鲜电商未来发展的营销模式的建议。

拟采用的研究手段(方法):通过对相关资料的收集与整理,充分了解这种新零售模式的兴起,总结和新零售有关的研究文献及相关知识,对本课题形成系统的完整的认识。

在结合所学知识及本人的理解,运用文献研究法、定性分析法等研究方法对盒马的案例进行分析与归纳,理论联合实际。

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