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星巴克在中国的营销策略研究

 2023-02-18 09:02  

论文总字数:19733字

摘 要

伴随着中国经济的高速发展,孕育出了一个发展潜力巨大的咖啡消费市场,这正是星巴克公司把中国市场定位于除美国市场之外最重要的海外市场的主要原因。星巴克作为咖啡连锁业的全球知名企业,它的成功与品牌的经营策略密不可分。对星巴克的品牌策略方面的分析、研究,提炼出星巴克成功的原因在于品牌方面独特的营销策略,对于为我国本土中的咖啡店管理者提供优秀的可以借鉴的经验以及避免可能出现的失败而言,都具有重要的研究价值。 

本文通过对星巴克咖啡有限公司在中国市场营销策略的研究,分析了星巴克咖啡有限公司营销策略的优势及不足之处,在此基础上,针对星巴克咖啡有限公司营销方面存在的问题提出了相应的对策建议。本文以产品营销、价格营销、渠道营销、促销营销为核心的4P理论为研究基础,通过大量研究和阅读文献资料,客观分析了星巴克在中国市场的营销模式,指出星巴克在中国市场营销策略所存在的问题及弊端,并为此提出解决策略及手段,以使星巴克咖啡有限公司未来获得更长远的发展。

关键词:星巴克咖啡有限公司;营销策略;4P’s理论

Abstract

不加页眉

With the rapid development of economy Chinese, spawned a huge development potential Coffee consumer market, this is the main reason Chinese Starbuck Corp to market positioning in the market in addition to USA outside the most important overseas markets. Starbucks as Coffee chain industry well-known global enterprises is inseparable with its successful brand management strategy. Analysis of the brand strategy, the research on the Starbucks, refines the reason Starbucks success lies in the brand"s unique marketing strategy, to provide good experience for our local in Coffee store managers and avoid possible failure, has important research value. 

Based on the research in the Chinese marketing strategy of the Starbucks Coffee Co, analyzes the advantages and disadvantages of the Starbucks Coffee Co marketing strategy, on the basis of this, the Starbucks Coffee Co marketing issues and put forward suggestions on corresponding countermeasures. 4P theory based on the marketing of products, price, channel marketing, marketing promotion and marketing as the core of the study, through extensive research and reading literature, an objective analysis of the Starbucks in Chinese market marketing pattern, points out the problems and defects existing in the Chinese Starbucks marketing strategy, and to put forward strategies and measures, to the Starbucks Coffee Co will be more long-term development.

Keywords:Starbucks Coffee Co; Marketing Strategy; 4P"s Theory

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 绪论 5

1.1 研究背景及意义 5

1.2 文献综述 5

1.2.1 国外研究现状 5

1.2.2 国内研究现状 6

1.3 研究内容及方法 6

1.4研究的技术路线 7

第二章 星巴克在中国发展的营销环境分析 8

2.1 星巴克的简介 8

2.2 星巴克在中国发展的营销现状 9

2.3星巴克在中国营销的宏观环境分析 9

2.3.1政治环境 9

2.3.2经济环境 10

2.3.3社会环境 10

2.3.4技术环境 10

2.4星巴克在中国营销的SWOT分析 10

2.4.1优势(Strength) 10

2.4.2劣势(Weakness) 10

2.4.3 机遇(Opportunity) 11

2.4.4 威胁(Threat) 11

2.5星巴克营销策略成功的启示 11

2.5.1 Product产品 11

2.5.2 Price价格 12

2.5.3 Place渠道 12

2.5.4 Promotion促销 13

第三章 星巴克在中国的营销策略中存在的问题 14

3.1产品竞争激烈 14

3.1.1来自替代产品的竞争 14

3.1.2来自竞争对手的竞争 14

3.2 产品价格偏高 14

3.3 全面直营出现问题 15

3.3.1 各门店管理不统一 15

3.3.2 运营成本增大 15

3.4 星巴克体验开始淡化 15

3.4.1 给顾客的体验淡化 15

3.4.2给员工的体验淡化 15

3.5文化冲突 15

第四章 对星巴克在中国营销策略问题的对策与建议 16

4.1完善产品竞争策略 16

4.1.1 品种竞争策略 16

4.1.2 产品服务策略 16

4.2 差异化定价策略 16

4.3改善渠道策略 17

4.3.1 加强门店管理 17

4.3.2控制运营成本 17

4.3.3 暂缓扩张 17

4.4 改进体验营销策略 17

4.4.1 提高顾客体验 17

4.4.2 注重员工体验 17

4.5本土化策略 17

4.5.1 危机公关策略 18

4.5.2 适应中国文化 18

第五章 结论 19

致 谢 20

参考文献(References) 21

第一章 绪论

1.1 研究背景及意义

当前中国咖啡的消费拥有巨大的商业发展空间,远远低于世界平均水平。根据相关研究估量,中国将成为全球咖啡消耗量最多的国家。假如中国人平均每人每天喝一杯咖啡,到2020年整个咖啡豆市场的产业链将拥有上千亿美金。

星巴克看中了中国市场的发展空间并积极推进市场战略,从1999年进入中国至今已在包含港澳台在内的大中华区开设了四百多家门店,其中大陆区域的有近三百多家。2005年末星巴克大中华区总部在上海创立,主要负责大中华区域星巴克的战略性发展、市场开发和运营等有关的事务。当前星巴克正积极的通过发展大陆二线市场来达到使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场这一目标。

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