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O2O模式下餐饮外卖的顾客满意度影响因素研究开题报告

 2021-12-28 08:12  

全文总字数:4892字

1. 研究目的与意义及国内外研究现状

一、选题目的

在都市生活中,快速的生活节奏使得人们不得不加快脚步,随着现代化的发展,近几年各种方便生活、节约时间的外卖平台层出不穷,其中美团外卖、饿了么这类外卖平台尤为受大众的青睐。这类外卖平台是在近几年发展起来的,它的营销策略处于摸索前进、不断改善的阶段,对这一领域的研究也存在一定程度的不足。所以本文旨在通过o2o模式下的餐饮外卖的梳理和研究,分析其平台的特点和成功因素,研究其客户满意的影响因素以供借鉴;同时,结合生活实际,指出现状的不足之处,提出自己的建议。

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2. 研究的基本内容

近年来,外卖app平台使用频率越来越高,覆盖范围也越来越广。本文主要以o2o模式下餐饮外卖的顾客满意度影响因素作为研究对象,通过文献阅读分析法、问卷调查法、spss软件分析法,研究这类平台营销成功的原因。主要研究内容包括了以下四点:一、平台的特点;二、所采用的具体营销策略;三、利用问卷收集数据,分析客户满意度影响因素;四、根据调研结论对现在平台发展提出一些建议。主要内容如下:

第一章:绪论。这一部分主要介绍本文的研究背景、研究意义、研究内容、研究方法和创新点,尽量通过简洁的说明,让老师对全文有一个整体的了解。

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3. 实施方案、进度安排及预期效果

一、实行方案、进度:

(一)2016.12.20-2017.1.5确定选题、查阅资料等

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4. 参考文献

[1]郝昕悦 牟致桦 美团外卖市场营销策略[j] 环球市场信息导,2014(37).

[2]张玉坤 新媒体环境下的餐饮消费方式_以美团外卖为例 四川师范大学,2016年

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