1.前言：

近十年来，全国气候变暖，但并不意味南方就不会发生低温。相反，由于气候变化的反常发生，原产于我国热带亚热带的植物因其自身生理特性，又缺乏冷锻炼，一旦遭遇低温，很容易发生冻害，甚至导致植物死亡。尤其是果树，一旦发生冻害，将造成巨大的经济损失。比如原产于我国亚热带的常绿小乔木枇杷，枇杷于秋冬开花，而后坐果，果实初夏成熟，正值水果淡季，深受人们喜爱，有很大的经济价值。然而，据文献资料记载，虽枇杷树体耐寒温度达零下18℃，但其花在零下6℃即开始受冻，幼果在零下3℃即开始受冻。大量研究表明，外源SOD对植物幼果抗寒性有一定影响，且相对电导率以及丙二醛含量可以作为抗寒性的生理生化指标。所以，本研究利用不同浓度的外源SOD在低温胁迫下喷施枇杷幼果和叶片，并测定喷施前后相对电导率及其丙二醛含量的变化，探究低温胁迫下外源SOD对枇杷幼果相对电导率和丙二醛含量变化规律的关系，揭示外源SOD对枇杷幼果抗寒性的影响。

2.方案拟定：

以江苏省太湖常绿果树技术推广中心的白玉枇杷为研究对象，于2016年冬天冻害期间对其施加三种不同浓度的外源SOD，且测定冻害前后枇杷幼果组织的相对电导率以及丙二醛含量。探究低温胁迫下外源SOD对枇杷幼果组织相对电导率以及丙二醛含量的影响，揭示外源SOD对枇杷幼果抗寒性的影响机理。

3.本实验的研究工作安排：

据近些年苏州市枇杷园区当地气象局数据及气候变化规律预测，2016年冬天苏州可能出现拉尼娜效应的冷冬，大概时间在12月下旬至2017年1月下旬之间发生。因此，于冻害发生前两周左右采摘一次枇杷幼果，于冻害发生前一周左右对相同条件的枇杷树分别均匀喷施三种浓度的外源SOD，而后冻害发生后（也即施加外源一周左右后）以冻害前相同方法采样。

4.试验数据采集与处理：

于2016年冬天苏州枇杷园区发生冻害前两周左右采一次幼果，于冻害期间对枇杷叶片及幼果均匀喷施外源SOD溶液，于冻害发生至少一周以后同冻害前方法采样，并依据相关文献资料及其前人研究成果，采用王学奎的电导仪测定方法略加修改测定相对电导率值，采用汤章诚硫代巴比妥酸反应法(TBA)略加修改测定丙二醛（MDA）含量。整理并分析数据，探究外源SOD对枇杷幼果抗寒的相对电导率变化以及丙二醛含量变化的规律。

5.结果与分析：

枇杷幼果在低温胁迫下遭受冻害，导致丙二醛含量上升，相对电导率增大，而外源SOD喷施以后，再次测定幼果组织的相对电导率及其丙二醛含量，作比较分析，以探究低温胁迫下枇杷幼果相对电导率及其丙二醛含量对外源SOD的响应。

6.结论：

低温胁迫下,相对电导率有所升高，丙二醛含量也增加了，对枇杷施加外源SOD，相对电导率有降低的趋势，丙二醛含量也有所减少，表明外源SOD对枇杷幼果抗寒性有一定的提高作用，这与前人研究的结果基本相似。

[1]王学奎．植物生理生化实验原理和技术．[M]．北京市：高等教育出版社，2006，05：280,172-l73.

[2]汤章诚．现代植物生理学实验指导.[M]．北京：科学出版社，1999：30530

[3]王晓晓，汪志辉，熊博，等.低温胁迫下外源SOD对枇杷幼果抗寒性影响机理.[J].广西植物，2014,34（5）：700-705.

[4]Lyons J M. Chilling in Plants.[J].Ann Rev Plant Physiea, 1975, (24):445-446.

[5]王爱国，邵从本，罗广华，等.丙二醛作为植物脂质过氧化指标的探讨[J].植物生理学通讯，1986（2）：55-57

[6]李靖，孙淑霞，谢红江，等. 枇杷花果冻害与若干生理生化指标的关系[J].果树学报，2011,28（3）:453-457

[7]王学．低温胁迫下精胺对黄瓜幼苗抗氧化酶系统及膜脂过氧化的影响[J].种子,2008,27(1)：33-36.

[8]江福英，等.植物低温胁迫及其抗性生理.[J].福建农业学报.2002,17(3):190-195.

[9]李建设,耿广东,等.低温胁迫对茄子幼苗抗寒性生理生化指标的影响.[J].西北农林科技大学学报:自然科学版,2003,31(1)：90-96.

[10]ZhengGuohua,NiuXiangqian,ZhangJinbiao,etal.2015.Differential Frost Tolerance and Enzymatic Activities in the leaves and Immature Fruits of Loquat(EriotryajaponicaLindl.).Kor.J.Hort.Sci.Technol,33(3)；309-316.

[11]陈少裕.膜脂过氧化对植物细胞的伤害.[J].植物生理学通讯，1991,27（2）:84-90.

[12]王 华，王 飞 ，等.低温胁迫对杏花SOD活性和膜脂过氧化的影响.[J].果树科学，2000,17(3):197-201.

[13]杨 伟，龚荣高，等.低温胁迫对枇杷幼果抗氧化酶系统和组织结构的影响.[J].西北农林科技大学学报：自然科学版，2016,44（4）：195-202.

[14]于 平.超氧化物歧化酶研究进展.[J].生物学通报,2006,41(1):4-5.

[15]徐呈祥．提高植物抗寒性的机理研究进展．生态学报，2012，32(24)：79667980．

[16] 张春晓，王化坤，等.白沙枇杷主要品种抗寒性调查.[J].福建果树，2005,1（132）：23-24.