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蓝莓花青素的提取纯化工艺研究任务书

 2022-01-16 07:01  

全文总字数:1963字

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

前言:认真阅读参考文献,了解本课题及相关领域国内外的最新研究进展。了解蓝莓的研究现状及进展,了解蓝莓在抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等方面的药理作用,了解蓝莓中花青素类物质研究进展及其在医疗保健中的应用,了解蓝莓中花青素类物质常用提取方法。并基于以上内容展开综述。

研究内容:

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 史海芝, 刘惠民.国内外蓝莓研究现状[j]. 江苏林业科技, 2009, 36(4):48-51.

[2] 陈卫. 蓝莓及其营养保健功能[j]. 中外食品,2003, 7:34-35.

[3] 聂飞, 韦吉梅, 文光琴. 蓝莓的经济价值及其在我国产业化发展中的前景探讨[j]. 贵州农业科学, 2007, 35(1):117-119.

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