1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

重组大肠杆菌的构建和酶的诱导表达实验文献综述 1.木糖醇简介 木糖醇为五碳糖醇，分子式为c5h12o5，白色结晶状，溶解度等理化性质与蔗糖很相似，是木糖代谢的正常中间产物，广泛存在于自然界中，在化工、食品、医药等工业中有着广泛应用[1,2]。

自然界中，许多水果蔬菜中都含有木糖醇，但普遍含量很低，提取成本很高。

同时木糖醇用处很广，从它的甜度上来看，木糖醇可以替代蔗糖[3]，从发热量来看，又可以媲美葡萄糖，另外木糖醇还可以防龋齿，最重要的是木糖醇不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，可以作为糖尿病人的热能源。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本实验要解决的问题和拟采取的手段： 要解决的问题:近年来，木糖醇需求量不断增大，而木糖醇的主要工业生产手段是化学合成法，化学合成需要高温高压的条件，成本高，所以为了解决这些问题，生物转化法制备木糖醇成为了国外内外研究的热点。

在生物转化法将木糖转化为木糖醇的过程中，木糖还原酶是木糖代谢过程中至关重要的酶，且是氧化还原酶，需要在辅酶作用下才起作用，所以本实验构建木糖还原酶和葡萄糖脱氢酶的催化偶联体系，进行大肠杆菌全细胞催化反应，循环利用nadph，可以进行高效经济的木糖醇生产，降低成本。

采取的手段： 以大肠杆菌为宿主菌，将木糖还原酶基因序列和葡萄糖脱氢酶基因序列亚克隆到质粒petduet上，导入大肠杆菌中诱导表达，为后续酶催化反应进行准备。