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美团网外卖业务的竞争力研究文献综述

 2021-03-10 11:03  

1.目的及意义
选题目的:

近年来 ,随着互联网信息技术的不断进步,电子商务企业迅猛发展,自2010年中国大陆首个效仿Groupon的团购网站美团网成立以来,网络团购就掀起了一阵狂潮,国内团购网站发展到今天,其市场竞争已经到了近乎白热化的程度。随之,一种极富创新性的商业模式——O2O兴起,O2O带来了新的市场竞争——外卖市场,为团购网站的转型和升级带来了新的契机。包括美团、百度、饿了么等各大电商网站纷纷上线外卖订餐平台,进军外卖O2O市场。

在2015年3月5日十二届全国人大三次会议上,李克强总理首次提出“互联网 ”行动计划,它代表了创新2.0下的互联网发展新形态、新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进。伴随着新经济形态下互联网的发展,O2O电商模式愈演愈烈,作为一种新型的商业模式,O2O势必带来经济转型和调整,企业如何在这特殊时期里提升自己、实现创新是一个关键问题。本文通过对美团网外卖业务经营状况的分析,找出其竞争力的不足,运用五力模型进行分析,探寻增强其竞争力的措施及策略,以达到帮助企业制定决策提供依据、提升其竞争能力的目的。

选题意义

随着国民生活水平和生活节奏的加快,外卖O2O市场越来越火爆。消费者对外卖的需求促使生活服务类电商纷纷致力于开拓外卖O2O业务,以满足消费者的需求和喜好。企业竞争力的强弱直接决定了其能否给消费者带来最好的产品和服务,能否取得消费者的信赖和支持。对于美团网外卖O2O业务竞争力的研究有利于该企业更好地制定科学决策,增强其竞争能力,提高其竞争地位,使其健康、快速并稳健地发展。本课题的研究对美团网外卖业务的可持续发现具有重要意义,并且对其他外卖O2O电商也有一定的借鉴意义。

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2. 研究的基本内容与方案

{title}国内外研究现状

国外研究现状:

自19世纪30年代电子商务出现开始,国外学者就对电子商务进行了调查研究,并专注于对电子商务进行分类,但只局限于理论层面。近年来,学者们对电子商务的研究越来越广,越来越深入,取得了丰硕的成果。

在电子商务企业竞争力的研究方面,Dale和Duffy认为电子商务企业包含着几项关键流程,即:履行订单、订单生成、财务管理、IT及网络应用,并且员工必须提高自身的灵活性及反应能力,为顾客提供全天候服务,提高顾客满意度,从而提升企业竞争力水平[1]。Seth、Mukadam等学者在KANO模型的基础上,提出电子商务企业客户需求的三维度,即基本型需求、期望型需求和兴奋型需求。他们认为只有不断满足客户的需求,挖掘其潜在需求,才能使企业超越竞争对手,在电子商务市场上立于不败之地[2]

在对电子商务O2O模式的研究方面,国外学者对这一模式的研究较早。Bernd Bertsche和Matthias Maisch曾在2005年就表示:O2O作为一种非常态下的电子商务模式,势必会趋向商品服务多样化,最终走向生活服务类折扣商城的形式。2010年8月AlexRampell提出了O2O这一概念,他定义的O2O这一商务模式的核心是:在线上寻找消费者,然后将其带入线下实体店。它是线下门店客流量与支付模式的一种结合,从而实现线下购买。O2O商务模式本质上是可计量的,因为每一笔交易都发生在网络上。

国内研究现状:

中国电子商务始于1997年,国内学者对电子商务的研究开始得比较晚,在该领域还没有形成一个完整的理论体系,但也取得了很多研究成果,很多学者形成了自己的观点。

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